se régaler

Produits du terroir

Rochefort se découvre aussi à travers ses saveurs. Connue pour sa célèbre bière trappiste, la région regorge d’autres spécialités à goûter absolument : fromages, chocolats et produits artisanaux qui font la richesse du terroir local. Derrière chaque produit se cache un savoir-faire, une passion et un ancrage local fort, porté par des producteurs et artisans engagés.

Bière

Trappiste de Rochefort

Découvrez les célèbres bières de Trappiste Rochefort, brassées selon la tradition monastique belge. Des saveurs riches et authentiques, appréciées par les amateurs de bières trappistes du monde entier.

Bière

Brasserie de la Lesse

La Brasserie de la Lesse propose des bières artisanales brassées avec passion au cœur de l’Ardenne belge. Des créations locales, bio et pleines de caractère, inspirées par le savoir-faire traditionnel.

Chocolat

Sigoji

La Sigoji est une chocolaterie artisanale belge qui sublime le cacao à travers des créations raffinées et responsables. Des chocolats élégants, intenses et travaillés avec un vrai souci du goût et de l’origine.

Fromage

Fromage de Rochefort

Les fromages de Rochefort sont des produits artisanaux issus du savoir-faire local de la région de Rochefort. Des saveurs authentiques et généreuses, entre tradition fermière et caractère typiquement belge.

Producteur local

Ferme de Rabanisse

La Ferme de Rabanisse est une exploitation locale qui valorise le terroir à travers des produits fermiers authentiques et de saison. Une production à taille humaine, ancrée dans la nature et le respect du savoir-faire agricole.

Producteur local

Fromage de Jambjoûle

Le fromage de Jambjoûle est un produit fermier belge au caractère authentique, fabriqué de manière artisanale avec du lait local. Une spécialité généreuse qui reflète le savoir-faire traditionnel et la richesse du terroir.

Producteur local

Les pousses vertes

Les Pousses Vertes de Rochefort sont des produits maraîchers locaux cultivés avec soin, dans une démarche respectueuse de la nature et des saisons. Des légumes frais, savoureux et issus d’une agriculture de proximité.

Producteur local

Ferme Nadir

La Ferme Nadir est une exploitation locale qui propose des produits fermiers authentiques, issus d’un savoir-faire traditionnel et d’une agriculture respectueuse. Une production de proximité, simple et généreuse, au cœur du terroir de Rochefort.

Producteur local

Ferme Marion

La Ferme Marion est une ferme locale qui propose des produits frais et artisanaux issus d’un élevage et d’une culture respectueux de la nature. Une production à taille humaine qui met en valeur le terroir de Rochefort avec authenticité et simplicité.

Producteur local

Les élevages de Buissonville

Les Élevages de Buissonville, situés dans la région de Rochefort, sont spécialisés dans une production animale locale et responsable. Une viande de qualité, issue d’un élevage attentif et respectueux du bien-être animal, ancré dans le terroir belge.

Envie de passer à table ?

Restaurants, marchés et expériences gourmandes vous attendent pour prolonger votre découverte.

Restaurants

Marchés locaux